Bryllupskaker

Som en søt avslutning på bryllups middagen vil du ikke bli skuffet med en nydelig bryllupskake fra Baker Jørgensen.

Kom gjerne innom eller ring for en liten prat om ideer og tanker rundt kaken. På bildene kan du se noen av kakene vi har laget tidligere.

For marsipan kakene våre har du disse valgmulighetene:

• med eller uten marsipan (konditor eller kritt hvit marsipan)
• med eller uten valnøtter
• bringebær, jordbær, aprikos eller ananas syltetøy

Oppbevaring av bryllupskaker
Kaker er følsomme for varme temperaturer, og det er viktig at kaken står kaldt frem til den skal spises.
Bryllupskaker må oppbevares i en temperatur mellom 0 °C - 4 °C. Det er viktig at kjølerommet/kjøleskapet ikke er fuktig
og fylt av grønnsaker, matvarer til nedkjøling osv. (noe som skaper fuktighet). Ved feil temperatur og høy lufuktighet kan marsipanen på kaken bli fuktig og komme til å renne.
Pass derfor på at stedet hvor bryllupet skal holdes har god nok kjølekapasitet for kaken din!