Lavkarbo med hvetemel

Ingredisenser: egg, creme fraiche, linfrø, hvetekli(9,2%), sesamfrø , solsikkefrø, hevemiddel (natriumpyrofosfat , maisstivelse, natriumbikarbonat), olivenolje
Lavkarbo brødet vårt har ekstremt lite karbohydrater per 100 gram (4,9). Det vil si at det er omtrent 2 gram karbohydrater per skive. Brødet inneholder heller ikke salt eller gjær.
| Energi | Protein | Karbohydrat | Hvorav sukkerarter | Fett | Hvorav fettsyrer | Kostfiber | Natrium | |||
| kJ | kcal | g | g | g | g | mettede g | enumettede g | flerumettede g | g | g |
| 1157 | 280 | 8,5 | 4,9 | 1,1 | 25,1 | 7,5 | 8,0 | 7,7 | 11,5 | 0,531 |

