Wienerbrød og hvetebrødkringler

Ekte wienerbrød lagd i bakeriet fra bunnen av med de beste råvarene. Her blander bakerne deig og smør sammen og bretter til det blir 27 lag med deig og smør. Deretter lager forskjellige vi wienerstenger og småvarer fra wienerbrøddeigen. Den gule kremen koker vi fra bunnen av på h-melk, sukker og maismel for å få en egen smak og kvalitet.

Stengene er ca 60 cm lange og beregnet til 8-10 biter.