Beskrivelse
Ingredienser: vann, siktet SPELTMEL, sammalt SPELT, SPELTFLAK, sammalt RUG, siktet RUGMEL, BYGGRYN, kuttet RUG, salt, gjær
Produktet inneholder: spelt, rug, bygg
Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 17,02%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 13,87%
Grovhet: 51,40%
Næringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 850 kJ / 200 kcal
Fett 1 g
herav mettet 0,2 g
herav enumettet 0,2 g
herav flerumettet 0,5 g
Karbohydrat 37 g
herav sukkerarter 1 g
Kostfiber 4,8 g
Protein 7,5 g
Salt 1,12 g tilsvarer 0,45 g natrium
Produktet inneholder 31% fullkorn som tilsvarer 50% av tørrvekten.
