Hortenbrød

kr 47,00

Et av bestselgerne til våre kollegaer på Nøtterød bakeri som vi har vært så heldige å få oppskriften av.

Kategori: Stikkord: , ,

Beskrivelse

Ingredienser: vann, HVETEMEL, fullkorn HVETEMEL (11,2%), HAVREGRYN (9,3%), sammalt HVETE (9,3%), sammalt RUG (3,7%), SESAMFRØ, linfrø, solsikkekjerner, gjær (1,63%), salt, margarin (rapsolje, fullherdet kokos og rapsolje, vann, kokosolje, salt, emulgator (E471), farge (E160a), aroma, HVETEGLUTEN, rapsolje, sukker, emulgator (E 472e, E 471), vegetabilsk olje, melbehandlingsmiddel (E 300), enzym (alfa-amylase), enzym

Produktet inneholder: hvete, havre, rug, sesamfrø

Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 24,26%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 9,33%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 52,94%

Næringsdeklarasjon pr 100 g:

Energi 1150 kJ / 270  kcal
Fett 6  g
   herav mettede fettsyrer 1  g
   herav enumettede fettsyrer 2  g
   herav flerumettede fettsyrer 2,5  g
Karbohydrat 41  g
   herav sukkerarter 1  g
Kostfiber 5,3  g
Protein 10  g
Salt 1,53  g tilsvarer 0,61 g natrium

Produktet inneholder 34% fullkorn som tilsvarer 44% av tørrvekten.

Share This