Wittenberg

kr 48,00

Hver fredag lager vi det tradisjonelle Wittenbergbrødet på en god gammeldags oppskrift. Brødet er et fint brød med litt rugmel og litt surdeig.

Varenummer: 1095 Kategori: Stikkord:

Beskrivelse

Ingredienser: vann, HVETEMEL, siktet RUGMEL, gjær (2,71%), salt, HVETEGLUTEN, rapsolje, sukker, emulgator (E 472e, E 471), melbehandlingsmiddel (E 300), enzym (alfa-amylase)
Produktet inneholder: hvete, rug
Andel fullkornsmel av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel hele korn av ferdig bakt vare: 0,00%
Andel kli av ferdig bakt vare: 0,00%
Grovhet: 0,00%

Næringsdeklarasjon pr 100 g:
Energi 1050 kJ / 240
Fett 1,5g
herav mettede fettsyrer 0,3g
herav enumettede fettsyrer0,2g
herav flerumettede fettsyrer0,5g
Karbohydrat 47g
herav sukkerarter 1
Kostfiber 3,6g
Protein 8,5g
Sakt 1,16g
tilsvarer 0,47 g natrium

Produktet inneholder 0% fullkorn

Share This